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Laissez le poisson cuit environ pendant 10 minutes. Après, ajoutez un peu de citron, de poivre et du sel sur le poisson. Vous pouvez accompagner le poisson cuit avec du légume. En dehors du citron et des autres ingrédients, les légumes frais feront de votre plat une recette complète.
Le jour de la cuisson, il faut en premier chercher à décongeler votre poisson disposé peut-être dans un filet. Ensuite, rincez le poisson avec de l’eau claire et séchez-le à l’aide d’un papier absorbant. Sachez qu’il n’est pas conseillé de faire cuire le dos du cabillaud pendant qu’il est encore frais.